La vache Dameuse
Dameuse avec Gaetan, Daniel et Muriel du Gaec Arpin.
Dameuse avec Gaetan, Daniel et Muriel du Gaec Arpin.
De Sainte-Foy Tarentaise, fin février, Dameuse, vache de race abondance, était partie accompagnée par Gaëtan Arpin, pour le concours général de Paris. Après “Houpette” qui fut sélectionnée en 1998 et 1999, c’était donc au tour de Dameuse de participer avec 18 autres vaches de race abondance sélectionnées dont deux Savoyardes seulement. Après une semaine passée à la capitale, Dameuse, vache en deuxième lactation (qui a eu deux veaux), a obtenue le troisième prix de sa section et de plus le très convoité prix de la meilleure mamelle jeune.
Ce dernier fait la fierté de l’élevage de la famille Arpin.
Daniel Arpin a repris l’exploitation familiale au Miroir, et poursuit ce travail de sélection de la race abondance, avec le souci sans cesse d’améliorer la qualité de la mamelle, la morphologie et la qualité du lait produit. Pour Dameuse, l’aventure continue, et l’élevage et Dameuse donnent rendez-vous aux curieux le 15 avril à Aime à l’occasion du concours de la vallée de Tarentaise. Puis ce sera les 3, 4 et 5 octobre à Cournon pour le concours spécial de la race abondance
Céline Pilati
